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Anche quest’anno l’Associazione PonteColombia desidera, nella giornata di Chocolate Curt, continuare a sostenere il progetto di aiuto economico al trasporto e alla mensa nella scuola di Chapa, nel comune di Sotarà, Cauca. Con il tempo l’obiettivo è di renderlo totalmente autosufficiente, o comunque meno bisognoso di sostegno continuo. Ecco perché parte del ricavato non va a coprire le spese vive ma viene investito nella parte agricola della scuola (che è un po’ equivalente al nostro perito agrario) per far sì in primo luogo che la dieta possa essere varia e integrata con nutrienti autoprodotti, secondariamente per portare verdura, carne e piccoli animali da allevamento (conigli, porcellini d’india e pollame) nelle case delle famiglie dei ragazzi. Un’opera altamente educativa, perché incoraggia anche gli alunni a essere i primi responsabili degli animali. Il tema portante, che l’Associazione cercherà di illustrare nelle corti del paese è quello dell’agricoltura: le differenti colture e modi di lavorare dei contadini. Un modo diverso per poter riflettere e conoscere tra un sorso di cioccolata calda e un altro. |
