Quest'anno la comida colombiana cede il passo all'evento di fine estate... Alla scoperta di miti, leggende e sapori della Colombia... A breve tutti i dettagli!
In passato PonteColombia
ha realizzato una Comida Colombiana, ossia una cena a base
di piatti tipici Colombiani come:
Arepas (frittelle di farina di
mais fritte); Arroz con pollo (piatto principale e unico,
composto da riso cucinato con verdure e pollo arrosto); Juca
(tubero simile alla patata che si prepara fritto).
Lo
scopo della cena era quello di unire e mescolare due culture
apparentemente diverse come quella latinoamericana e italiana.
Questa intesa si poteva già
notare dietro ai fornelli: infatti le pietanze sono preparate in
collaborazione da cuoche italiane e sudamericane.
La
serata proseguiva attraverso giochi, balli e presentazione di
nostri progetti.
Arepas (frittelle di farina di
mais fritte); Arroz con pollo (piatto principale e unico,
composto da riso cucinato con verdure e pollo arrosto); Juca
(tubero simile alla patata che si prepara fritto).
Lo
scopo della cena era quello di unire e mescolare due culture
apparentemente diverse come quella latinoamericana e italiana.
La
serata proseguiva attraverso giochi, balli e presentazione di
nostri progetti.